Matinées tellement comestibles - 5 juin, 26 juin, 10 juillet, 14 août

La Ville est heureuse d’offrir un projet emballant d’agriculture urbaine. En s’inspirant du mouvement mondial des Incroyables comestibles, elle met en place des potagers en libre-service et des aménagements gourmands où les légumes sont cultivés et récoltés par des résidents. À Notre-Dame, l’initiative porte le nom Tellement comestible.

Matinées tellement comestibles

Dans le but de faire connaître nos potagers urbains, de permettre aux gens de socialiser et d’en apprendre un peu plus sur l’horticulture, quatre matinées seront organisées durant la saison estivale.

L’activité sera réalisée conformément aux mesures sanitaires en vigueur.

Rencontre 1 – Un petit coin comestible
5 juin de 10 h 30 à 12 h 30
Parc des Éperviers

  • Aménager une zone de plantes comestibles chez soi
  • Quoi acheter ou quel potager Tellement comestible visiter
  • Pourquoi? Bénéfices de manger des plantes, fruits ou légumes fraîchement cueillis
  • Prendre soin d’un petit jardin ou potager – bienfaits psychologiques et physiques
  • Remise d’un plant de fines herbes aux participants (quantités limitées)

Rencontre 2 – Verdures pour garnir notre salade
26 juin de 10 h 30 à 12 h 30
Parc des Mésanges

  • Présenter les types de laitue et verdures
  • Définir les différents goûts et les bienfaits santé de varier les types de verdures
  • Remise d’un plant de verdure aux participants et une vinaigrette (quantités limitées)

Rencontre 3 – Légumes pour le BBQ
10 juillet de 10 h 30 à 12 h 30
Devant la bibliothèque Marie-Uguay

  • Suggestions de légumes intéressants pour le BBQ
  • Recette rapide pour préserver nos fines herbes – salsa
  • Type de cuisson (papillote, grillé, mariné, etc.)
  • Cuisson santé sur le BBQ pour éviter la glycation des aliments
  • Remise d’un plant de fines herbes (quantités limitées).

Rencontre 4 – Abondance des récoltes
14 août de 10 h 30 à 12 h 30
Devant la bibliothèque Marie-Uguay

  • Calendrier des récoltes
  • À quel endroit pouvons-nous trouver nos fruits, légumes et fines herbes à NDIP (marchands, parcs (arbres fruitiers), potager en libre-service – Tellement comestible, Marché des saveurs)
  • Information sur le goût et les vitamines
  • Idées recettes
  • Remise d’un cadeau de la part de nos producteurs locaux (quantités limitées)

 

Inscription en ligne : https://www.ndip.org/loisirs-et-culture/inscription-en-ligne/

Renseignements :
514 453-4128, option 0
loisirs@ndip.org